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La Feria Chica
Allá por 1517 el cardenal Cisneros, siempre preocupado por asegurar el futuro de su universidad, consigue de Carlos I un nuevo privilegio para realizar otra feria en torno a San Eugenio (15 de noviembre), orientada fundamentalmente a los estudiantes y en la que libros, paños para la confección de sus vestuarios, y cueros constituían el grueso de las mercancías. Será conocida como “feria chica” o “feruela”, y más tarde “del cascajo” o de “la cebolla” pues, una vez trasladada la Universidad a Madrid en 1836, se transformaría en una feria orientada fundamentalmente a los utensilios y productos necesarios para la matanza (barreños, cuchillos, cebollas, especias...); sobrevivirá prácticamente hasta el año 1920.